[Resep] Venessa se Geroosterde Groente

Foto: Verskaf

Venessa Schoeman, redakteur van Finesse-tydskrif, deel een van haar gunstelingresepte wat sy gereeld in een van haar Argilla-bakke opdis. Klik op die skakel onderaan die resep om een van Argilla se pragtige bakke te wen.

Bestanddele:

• 2 botterskorsies
• 1 pakkie murgpampoentjies
• 4 medium-aartappels
• 1 ui
• 1 pakkie bruinuiesop
• 1 t suiker
• 250 ml water

Metode:

1. Sny die groente in blokkies. Plaas dit in ʼn groot ovaal Argilla-oondroosterbak .
2. Meng die sop, suiker en water saam en gooi oor die groente.
3. Bak in die oond by 180 ˚C vir 60 minute.

Die kompetisie is nou gesluit.